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Las Landas

Las Landas son el segundo departamento más grande de Francia y están situadas en el Sur-Oeste, su capital es Mont de Marsan. En este departamento disfrutamos de un agradable clima oceánico, con temperaturas clementes a lo largo del año y un clima caluroso y soleada en el periodo estival. Perfecto para pasar unas agradables vacaciones. Las landas son también conocidas por el termalismo y sus diferentes estaciones termales como Eugénie-les-bains o Dax, pero también son muy apreciadas por la riqueza de su patrimonio natural incomparable y sus especialidades culinarias. Bordeadas por el Océano Atlántico, las Landas son sobre todo reputadas por su litoral único en todo el país. El Surf es el deporte más popular del territorio, pero las costas landesas, que se extienden más de 100km, se prestan a muchos otros deportes. Así como las playas son importantes destinos turísticos, el inmenso bosque de las landas es también una visita ineludible en el departamento. Se pueden llevar a cabo maravillosos paseos, a pie, en bici o a caballo. Numerosos lagos y estanques forman igualmente este territorio y son ideales para recargar pilas durante sus vacaciones en las Landas así como para desarrollar actividades 100% en la naturaleza. Las Landas reúnen todas las condiciones para disfrutar sin reservas de su estancia en la región en el seno de nuestro camping le Saint Martin!

El patrimonio natural de las Landas

La naturaleza está omnipresente en las Landas. Los paisajes landeses ofrecen una mezcla de colores entre verde, dorado y azul, entre pinares, dunas de arena y océano. Además de las estaciones balnearias más conocidas, como Capbreton, Mimizan, Hossegor o Biscarrosse, las Landas invitan a descubrir un patrimonio natural excepcional como sus dunas de arena. La Duna del Pyla, situada en el límite del macizo forestal de las Landas de Gascuña, representa la duna más alta de Europa con sus más de 100 metros. Se extiende sobre 3km aproximadamente y está formada por 60 metro cúbicos de arena. Su cima ofrece unas magníficas y vertiginosas vistas de 360 grados sobre el atlántico y las Landas. También puede visitar el parque naturalregional de las Landas de Gascuña que desvela un marco medioambiental inédito en Europa. Entre los pinares y el valle del Leyre, representa una verdadera reserva de biodiversidad donde se pueden observar especies de animales cada vez más raras como el milano o el visón europeo.

Descubra igualmente la riqueza de la naturaleza landesa visitando el Ecomuseo de Marquèze, fundado en 1969 por el Parque Natural de las Landas de Gascogne. Entre el savoir-faire de antaño, el molino, las casas típicas, los juegos gascones y otras muchas cosas, se convierte en una unión entre la antigua sociedad y la naturaleza. Disfrute también de agradables paseos por el bosque de pinos landeses, una actividad ineludible en sus vacaciones.

La gastronomía landesa

Numerosos productos agrícolas landeses están reconocidos con una etiqueta de calidad. Las especialidades culinarias de las Landas se preparan a partir de productos como el pato de granja de las Landas, el pollo de granja de Saint-Sever, las aves de las landas, el pimiento dulce, carne de vaca de Chalosse, el kiwi de Adour, el espárrago de las arenas landesas, los vinos de Tursan y los vinos del país, el pastis que es un brioche y el Armagnac y el Floc de Gascogne.

En las Landas el pato es muy apreciado, pero la oca también. Entre las especialidades se encuentran el foie gras, las mollejas confitadas, patas y mangas confitadas, pechuga de pato o rillettes y grasas. En general estos platos se acompañan con patatas cocidas en la grasa del pato o con setas. El famoso plato landés es, sin ninguna duda, uno de los platos más célebres de la cocina landesa. Este plato se compone de espárragos, piñones, maíz, jamón de Bayona, mollejas confitadas, tiras de magret ahumado o secado y foie gras.

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